Hors-d’œuvre chauds

Moutabbal
Purée d’aubergines, crème de sésame, citron
8,00€


Kebbé boulette (4 pièces)
Boulettes au blé concassé farcies à la viande hachée, pignons
8,50€


Samboussik viande (4 pièces)
Rissoles de viande, pignons
8,50€


Samboussik Fromage (4pièces)
Rissoles de fromage, persil, oignons
8,50€


Fatayer (4pièces)
Rissoles aux épinards, pignons, citron
8,50€


Rikakat Fromage (4pièces)
Rouleaux feuilletés au fromage
8,50€


Falafel (4pièces)
Boulettes de fèves et de pois chiche, coriandre
8,50€


Foul Moudamas
Fèves, ail, citron, huile d’olive
10,00€


Hommos Balila
Pois chiche, citron, cumin, huile d’olive
10,00€


Sojok
Saucisses libanaises épicées, citron
9,50€


Kelléje
Pain libanais grillé, farci au fromage, tomate, menthe
9,00€


Arayess viande
Pain libanais grillé, farci à la viande hachée, tomate
10,00€


Arayess mixte
Pain libanais grillé, farci à la viande hachée, tomate, fromage et thym
10,00€


Hommos Lahmé
Purée de pois chiche, viande, pignons
10,00€


Hommos Chawarma
Purée de pois chiche, émincé de viande de veau marinée, pignons
10,00€